CATALOGO DE VINOS

Región: Ribera del Duero

País: España

Uva: 100% Tempranillo

Barrica: Crianza en barricas de roble francés (duración no especificada)

Maridaje: Carnes rojas, caza, quesos curados

Temperatura de servicio: 16–18 °C

$2,556.00 

Región: 

Uva:

Barrica:

Maridaje:

Temperatura de servicio:

$650.00 

Región: Patagonia, Argentina
País: Argentina
Uva: 100% Malbec
Barrica: 6 meses en barricas de roble francés y americano
Maridaje: Carnes rojas, platos con salsas especiadas
Temperatura de servicio: 16–18 °C
$870.00

Región: San Patricio del Chañar, Neuquén, Patagonia

País: Argentina

Uva: 100% Cabernet Franc

Barrica: 6 a 9 meses en barricas de roble francés y americano

Maridaje: Carnes grilladas, pastas con salsas especiadas, empanadas de carne, quesos semiduros

Temperatura de servicio: 16–18 °C

$870.00 

Región: Patagonia, Argentina

País: Argentina

Uva: 100% Malbec

Barrica: 6 meses en barricas de roble francés y americano

Maridaje: Carnes rojas, platos con salsas especiadas

Temperatura de servicio: 16–18 °C

$870.00

Región: Ribera del Duero

País: España

Uva: 100% Tinto Fino (Tempranillo)

Barrica: 12 a 14 meses en barricas nuevas de roble francés

Maridaje: Carnes rojas como chuletón de buey, cordero asado, caza, risottos de setas, quesos curados, postres de chocolate negro

Temperatura de servicio: 16–18 °C

$3,600.00

Región: Napa Valley, California

País: Estados Unidos

Uva: 100% Cabernet Sauvignon

Barrica: No especificada

Maridaje: Carnes rojas, cordero, platos especiados, quesos curados

Temperatura de servicio: 16–18 °C

$2,600.00

Región: Sierra de Gredos, Ávila

País: España

Uva: 100% Garnacha Tinta

Barrica: 14 meses en vasijas de gres y barricas de roble francés

Maridaje: Carnes blancas, platos especiados, quesos semicurados

Temperatura de servicio: 14–16 °C

$1,900.00

Región: Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina

País: Argentina

Uva: 100% Cabernet Franc

Barrica: 18 meses en roble francés (50% nuevo)

Maridaje: Carnes rojas, platos especiados, quesos maduros

Temperatura de servicio: 16–18 °C

Notas adicionales: Color rojo rubí con tonalidades violáceas; aromas intensos de cassis, grosellas maduras, vainilla y especias dulces como pimienta negra y clavo de olor; en boca, frutos rojos maduros con dejos a eucalipto y pimienta negra, de excelente balance y elegancia.

$1,750.00 

Región: Mendoza, Argentina (viñedos Angélica, La Pirámide, Nicasia y Adrianna)

País: Argentina

Uva: 100% Malbec

Barrica: 18 meses en roble francés (50% nuevo)

Maridaje: Carnes rojas, platos con salsas intensas, quesos curados

Temperatura de servicio: 16–18 °C

Notas adicionales: Blend de uvas Malbec de diferentes viñedos que aporta aromas de ciruelas maduras, frutos negros y rojos, notas florales y minerales; vino de gran concentración y elegancia.

$2,450.00

Región: Toscana

País: Italia

Uva: 100% Sangiovese

Barrica: Crianza en grandes barricas de roble

Maridaje: Carnes rojas, platos de caza

Temperatura de servicio: 18–20 °C

$3,250.00

Región: Ribera del Duero

País: España

Uvas: 95% Tinto Fino, 3% Merlot, 2% Albillo

Barrica: 27 meses en barricas nuevas de roble francés

Maridaje: Carnes rojas, carnes blancas, caza mayor y de pluma, pescados azules, quesos suaves

Temperatura de servicio: 16–18 °C

$2,650.00

Región: Margaux, Burdeos

País: Francia

Uvas: 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot

Barrica: Crianza en barricas de roble francés

Maridaje: Carnes rojas, platos especiados

Temperatura de servicio: 16–18 °C

$1,800.00

Región: Ribera del Duero

País: España

Uva: 100% Tempranillo

Barrica: 12 meses en barricas de roble americano y francés

Maridaje: Carnes rojas, guisos, quesos curados

Temperatura de servicio: 16–18 °C

$960.00 

Región: Toscana 

País: Italia 

Uva: 100% Sangiovese 

Barrica: Sin crianza en barrica 

Maridaje: Platos a base de pescado y primeros 

platos ligeros 

Temperatura de servicio: 8–10 °C 

$800.00 

Región: Mendoza, Argentina

País: Argentina

Uva: 100% Malbec

Barrica: 6 meses en barricas de roble francés y americano Maridaje: Carnes a la parrilla, empanadas argentinas Temperatura de servicio: 16–18 °C

$2,800.00 

Región: Véneto

País: Italia

Uva: Glera

Barrica: Sin crianza en barrica

Maridaje: Aperitivos, mariscos, platos ligeros

Temperatura de servicio: 6–8 °C

$650.00 

Región: Valle de Guadalupe, Baja California, México

Uvas: 40% Tempranillo, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot

Barrica: 9 meses en roble francés neutro

Notas de cata:

Vista: Color rojo cereza con ribetes violáceos

Nariz: Frutos rojos como fresa, cereza, frambuesa y ciruela madura; hierbas finas, mentoles y vainilla

Boca: Acidez fresca, cuerpo medio, taninos presentes y balanceados; confirma aromas frutales

Temperatura de servicio: 16–18 °C

$650.00 

Región: Ribera del Duero

País: España

Uva: 100% Tempranillo (Tinta Fina)

Barrica: 18 meses en barricas de roble francés

Maridaje: Carnes rojas, caza, quesos curados

Temperatura de servicio: 14–16 °C

$2,500.00 

Región: Ribera del Duero

País: España

Uvas: 95% Tempranillo, 5% Cabernet Sauvignon

Barrica: 15 meses en barricas de roble francés

Maridaje: Carnes rojas, embutidos, guisos, quesos curados

Temperatura de servicio: 16–18 °C

$3,150.00

Región: Ribera del Duero

País: España

Uvas: 90% Tinta del País, 10% Cabernet Sauvignon

Barrica: 21 meses en barricas de roble francés

Maridaje: Carnes rojas, caza, quesos curados

Temperatura de servicio: 16–18 °C

$2,700.00

Región: Agrelo, Mendoza, Argentina

País: Argentina

Uva: 100% Cabernet Franc

Barrica: 12 meses en barricas de roble francés (50% nuevas)

Maridaje: Carnes rojas, platos con hierbas y especias

Temperatura de servicio: 16–18 °C

$1,850.00

Región: Mendoza, Argentina

País: Argentina

Uva: 100% Cabernet Franc

Barrica: 12 meses en barricas de roble francés Maridaje: Carnes rojas, platos con hierbas y especias Temperatura de servicio: 16–18 °C

$850.00 

Región: Mendoza, Argentina (corte de diferentes viñedos de la familia Catena) País: Argentina

Uva: 100% Malbec

Barrica: 11–13 meses en roble francés (barricas de primer, segundo y tercer uso) Maridaje: Carnes rojas, pastas con salsas ricas, quesos curados

Temperatura de servicio: 16–18 °C

Notas adicionales: Maceración en frío pre-fermentativa a 8,8 °C durante 5 días para mayor extracción de aromas; fermentación durante 10–16 días; maceración total de 19–22 días. Sin clarificar ni filtrar.

$900.00 

Región: Mendoza, Argentina

País: Argentina

Uva: 100% Malbec

Barrica: 11–13 meses en roble francés (barricas de primer, segundo y tercer uso)

Maridaje: Carnes rojas, pastas con salsas ricas, quesos curados

Temperatura de servicio: 16–18 °C

$490.00 

Región: Valle de Uco, Mendoza, Argentina

País: Argentina

Uva: 100% Malbec

Barrica: 18 meses en barricas de roble francés (50% nuevas)

Maridaje: Carnes rojas, platos con salsas intensas, quesos maduros

Temperatura de servicio: 16–18 °C

$3750.00

Región: Priorat

País: España

Uvas: 35% Cabernet Sauvignon, 35% Garnacha, 10% Cariñena, 10% Merlot, 10% Syrah

Barrica: 12 meses en barricas nuevas de roble francés

Maridaje: Carnes rojas, caza, platos de cordero, quesos curados

Temperatura de servicio: 16–18 °C

$3,950.00 

Región: Valle de Uco, Mendoza, Argentina

País: Argentina

Uva: Blend (principalmente Malbec, complementado con Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdot y Cabernet Franc)

Barrica: 12 meses en barricas de roble francés (1/3 nuevas)

Maridaje: Carnes asadas, platos de caza, quesos curados

Temperatura de servicio: 16–18 °C

$970.00

Región: Priorat, Cataluña

País: España

Uvas: 50% Garnacha, 20% Syrah, 15% Cabernet Sauvignon, 15% Cariñena

Barrica: 14 meses en barricas nuevas de roble francés

Maridaje: Carnes a la brasa, estofados, quesos curados

Temperatura de servicio: 16–18 °C

$1050.00 

Región: Valle de Guadalupe, Baja California, México

Uva: 100% Sauvignon Blanc

Notas de cata:

Vista: Color verde-amarillo con matices pajizos, brillante y luminoso

Nariz: Notas cítricas de toronja, lima y limón Meyer, complementadas con

frutas tropicales como guayaba, melón blanco, maracuyá y mango verde;

flores de azahar y té de limón; almendras y un tono mineral salino

Boca: Suave, seco, fresco, con acidez brillante; bien equilibrado, cuerpo medio

a completo y persistencia aromática larga

Temperatura de servicio: 8–10 °C

$200.00

Región: 

Uva:

Barrica:

Maridaje:

Temperatura de servicio:

$160.00

Región: Sancerre, Valle del Loira

País: Francia

Uva: Sauvignon Blanc

Barrica: Sin crianza en barrica

Maridaje: Pescados, mariscos, quesos de cabra

Temperatura de servicio: 8–10 °C

$160.00

Región: Valle de Guadalupe y Valle de Ojos Negros, Baja California, México

Uvas: 60% Malbec, 30% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon

Barrica: 13 meses en roble francés

Notas de cata:

Vista: Color guinda con tonalidad violácea

Nariz: Notas de violetas, cerezas, moras rojas, vainilla, regaliz, clavo y

madera

Boca: Paso suave, taninos maduros, acidez balanceada y persistencia

aromática

Temperatura de servicio: 18 °C

$200.00 

Región: Rioja Alavesa

País: España

Uva: 100% Garnacha

Barrica: Sin crianza

Maridaje: Ensaladas, pescados, arroces, aperitivos

Temperatura de servicio: 10-12°C

$180.00 

Región: 

Uva:

Barrica:

Maridaje:

Temperatura de servicio:

$180.00

Región: Valle de Guadalupe y Valle de Ojos Negros, Baja California, México

Uvas: 60% Malbec, 30% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon

Barrica: 13 meses en roble francés

Notas de cata:

Vista: Color guinda con tonalidad violácea

Nariz: Notas de violetas, cerezas, moras rojas, vainilla, regaliz, clavo y madera

Boca: Paso suave, taninos maduros, acidez balanceada y persistencia aromática

Temperatura de servicio: 18 °C

$200.00

Región: Ribera del Duero

País: España

Uva: 100% Tempranillo (Tinto Fino)

Barrica: Crianza en roble francés

Maridaje: Carnes a la parrilla, embutidos, quesos curados

Temperatura de servicio: 16-18°C

$190.00 

Región: 

Uva:

Barrica:

Maridaje:

Temperatura de servicio:

$180.00 

Región: Coteaux du Giennois, Valle del Loira

País: Francia

Uva: Sauvignon Blanc

Barrica: Sin crianza en barrica

Maridaje: Pescados, mariscos, quesos frescos

Temperatura de servicio: 8–10 °C

$145.00 

Región: Valle de Guadalupe, Baja California, México

Uvas: Ensamble de varios tintos

Notas de cata:

Nariz: Aromas a frutos rojos frescos y notas ligeramente especiadas

Boca: Buena acidez, textura sedosa, excelente cuerpo y taninos suaves

y balanceados

Temperatura de servicio: 16–18 °C

$170.00 

Región: Toro

País: España

Uva: 100% Tinta de Toro

Barrica: 12 meses en barrica de roble americano

Maridaje: Carnes rojas, caza, asados, aves, arroces, embutidos

y quesos curados

Temperatura de servicio: 16°C

$700.00

Región: Burdeos

País: Francia

Uvas: 56% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot Barrica: Crianza en cubas y barricas

Maridaje: Carnes rojas, quesos curados Temperatura de servicio: 16–18 °C

$850.00

Región: California

País: Estados Unidos

Uvas: 90% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot

Barrica: No especificada

Maridaje: Carnes rojas, estofados, quesos semicurados Temperatura de servicio: 16–18 °C

$1,160.00

Región: California

País: Estados Unidos

Uvas: 86% Zinfandel, 12% Petite Sirah, 2% Carignane

Barrica: No especificada

Maridaje: Carnes a la parrilla, platos especiados, quesos curados Temperatura de servicio: 16–18 °C

$1,250.00

Región: Côtes du Rhône

País: Francia

Uvas: 80% Garnacha, 10% Syrah, 10% Cariñena

Barrica: Sin crianza en barrica

Maridaje: Carnes rojas, platos especiados

Temperatura de servicio: 16–18 °C

$750.00 

Región: Ribera del Duero

País: España

Uvas: Tempranillo, Albillo, Garnacha, Bobal

Barrica: Fermentación y crianza en barricas

de roble francés

Maridaje: Carnes rojas, caza, quesos curados

Temperatura de servicio: 16–18 °C

$1,500.00

Región: Toro

País: España

Uva: 100% Tinta de Toro

Barrica: Crianza en roble (duración no especificada)

Maridaje: Carnes rojas, platos especiados, quesos curados

Temperatura de servicio: 14–16 °C

$1,250.00

Región: Toro

País: España

Uva: 100% Tinta de Toro

Barrica: 16 meses en barricas de roble francés

Maridaje: Carnes rojas, caza, platos especiados

Temperatura de servicio: 14–16 °C

$1,800.00 

Región: Sonoma Coast, California

País: Estados Unidos

Uva: 100% Pinot Noir

Barrica: 10 meses en barricas de roble francés (39% nuevas)

Maridaje: Pescados grasos, aves, platos de setas, quesos suaves

Temperatura de servicio: 14–16 °C

$1,625.00 

Región: IGP Castilla

País: España

Uvas: 90% Bobal, 10% variedades autóctonas (Pardilla, Malvasía, Moravia Agría, Moravia Dulce, Rojal)

Barrica: 14 meses de crianza en una combinación de barricas de roble y vasijas de barro

Maridaje: Carnes rojas, platos especiados, quesos curados

Temperatura de servicio: 14–16 °C

$1,100.00

Región: Toro

País: España

Uva: 100% Tinta de Toro

Barrica: 12 meses en barricas de roble francés y americano

Maridaje: Carnes rojas, caza, quesos curados

Temperatura de servicio: 16-18°C

$952.00

Región: Toro

País: España

Uva: 100% Tinta de Toro

Barrica: 6 meses en barrica de roble americano

Maridaje: Carnes rojas, guisos, quesos curados

Temperatura de servicio: 16–18 °C

$660.00 

Región: Ribera del Duero

País: España

Uva: 100% Tempranillo (Tinto Fino)

Barrica: Crianza en barricas de roble francés y americano

Maridaje: Carnes rojas, caza, guisos, quesos curados

Temperatura de servicio: 16–18 °C

$1,050.00

Región: Ribera del Duero

País: España

Uva: 100% Tempranillo

Barrica: Crianza en barricas de roble francés y americano

Maridaje: Carnes rojas a la parrilla, cordero asado, quesos curados

Temperatura de servicio: 16 °C

$620.00 

Región: Ribera del Duero

País: España

Uva: 100% Tempranillo

Barrica: Crianza en barricas de roble francés

Maridaje: Carnes rojas, guisos, quesos curados

Temperatura de servicio: 14–16 °C

$1,650.00

Región: Ribera del Duero

País: España

Uva: 100% Tempranillo (Tinto Fino)

Barrica: Crianza en roble francés

Maridaje: Carnes a la parrilla, embutidos, quesos curados

Temperatura de servicio: 16-18°C

$730.00 

Región: Ribera del Duero

País: España

Uva: 100% Tempranillo (Tinto Fino)

Barrica: Fermentación maloláctica en barrica de roble americano; crianza en barrica de roble francés

Maridaje: Carnes rojas, caza, platos de cuchara, quesos curados

Temperatura de servicio: 16-18°C

$2,100.00

Región: 

Uva:

Barrica:

Maridaje:

Temperatura de servicio:

$1,100.00 

Región: DOC Vinho Verde, Portugal

País: Portugal

Uvas: Arinto, Loureiro, Trajadura, Avesso

Barrica: Sin crianza en barrica; fermentación en acero inoxidable

Notas de cata:

Vista: Color citrino brillante

Nariz: Aromas cítricos, manzana verde, pera y notas florales sutiles

Boca: Ligero, fresco y crujiente, con acidez viva y un toque de

efervescencia natural

Maridaje: Ideal como aperitivo o acompañando mariscos, pescados blancos y

ensaladas frescas

Temperatura de servicio: 6–8 °C

Alcohol: 11.5%

$550.00 

Región: Agrelo, Mendoza, Argentina

País: Argentina

Uva: 100% Cabernet Sauvignon

Barrica: 8 meses en barricas de roble francés

Maridaje: Carnes rojas asadas, pastas con salsas intensas Temperatura de servicio: 16–18 °C

Notas adicionales: Color rojo rubí profundo y brillante; aromas de confitura de cassis, frutos del bosque maduros, pimienta negra, hierbas aromáticas, vainilla y clavo de olor. Paladar jugoso y

envolvente, con taninos redondos y final largo.

$870.00

Región: D.O. Rioja, España

Uva: 60% Garnacha, 35% Tempranillo, 5% Graciano Barrica: 6 meses en Barrica de roble Francés. Maridaje: Tapas, Embutidos, Carne a la parrilla

$550.00

Región: Napa Valley, California

País: Estados Unidos

Uvas: 88% Cabernet Sauvignon, 6.5% Merlot, 2.5% Malbec,

2.5% Petit Verdot, 0.5% Cabernet Franc

Barrica: 17 meses en barricas de roble francés (62% nuevas)

Maridaje: Carnes rojas, cordero, platos especiados, quesos curados

Temperatura de servicio: 16–18 °C

$7,850.00 

Región: Toro

País: España

Uva: 100% Tinta de Toro

Barrica: 9 meses en barricas de roble francés y americano

(50% cada uno)

Maridaje: Carnes rojas, guisos, quesos curados

Temperatura de servicio: 14-16°C

$650.00

Región: Toscana

País: Italia

Uvas: Merlot, Syrah, Sangiovese

Barrica: 12 meses en barrica

Maridaje: Carnes rojas, platos especiados

Temperatura de servicio: 16–18 °C

$3,300.00 

Región: Languedoc, Picpoul de Pinet

País: Francia

Uva: Piquepoul Blanc

Barrica: Sin crianza en barrica

Maridaje: Pescados, mariscos, ensaladas frescas

Temperatura de servicio: 9–11 °C

$420.00

Región: Rioja (España)

País: España

Uvas: Tempranillo, Graciano, Mazuelo

Barrica: 14 meses en barricas de roble francés

Maridaje: Carnes rojas, platos de caza, quesos curados

Temperatura de servicio: 16–18 °C

$2,300.00

Región: Toscana

País: Italia

Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot

Barrica: Crianza en barricas de roble

Maridaje: Pastas con salsas de carne, carnes asadas

Temperatura de servicio: 16–18 °C

$2,250.00 

Región: Mendoza, Argentina

País: Argentina

Uva: 100% Malbec 

Barrica: Información no especificada

Maridaje: Carnes a la parrilla, pastas con salsas intensas

Temperatura de servicio: 16–18 °C

Notas adicionales: Vino joven y expresivo, con notas frutales y taninos suaves, ideal para consumo cotidiano

$750.00

Región: Valle de Uco, Mendoza, Argentina

País: Argentina

Uva: Blend (Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot) Barrica: 12 meses en barricas de roble francés Maridaje: Carnes rojas, platos con salsas intensas

Temperatura de servicio: 16–18 °C

$1,400.00

Región: Valle de Uco, Mendoza, Argentina

País: Argentina

Uva: 100% Malbec

Barrica: 12 meses en barricas de roble francés Maridaje: Carnes asadas, platos con salsas especiadas Temperatura de servicio: 16–18 °C

$1,400.00 

Región: Vino de la Tierra de Castilla

País: España

Uvas: 66% Cabernet Sauvignon, 21% Cabernet Franc, 10% Merlot, 3% Petit Verdot

Barrica: 18 meses en barricas nuevas de roble francés y 24 meses en botella

Maridaje: Carnes a la brasa, guisos, quesos curados

Temperatura de servicio: 16 °C

$1,800.00 

Región: Toscana 

País: Italia 

Uvas: 50% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah 

Barrica: 18 meses en barricas de roble francés 

Maridaje: Platos de carne de la tradición toscana, quesos curados Temperatura de servicio: 18–20 °C 

$3,250.00 

Región: 

Uva:

Barrica:

Maridaje:

Temperatura de servicio:

$515.00 

Región: Rioja Alavesa

País: España

Uva: 100% Garnacha

Barrica: 6 meses en barricas de roble francés y americano

Maridaje: Carnes rojas, caza, quesos curados

Temperatura de servicio: 14–16 °C

$550.00

Región: Rioja Alavesa

País: España

Uva: 100% Garnacha

Barrica: Sin crianza

Maridaje: Ensaladas, pescados, arroces, aperitivos

Temperatura de servicio: 10-12°C

$500.00 

Región: Rioja 

País: España

Uva: 100% Tempranillo

Barrica: 16 meses en barrica de roble (73% americano y 27% francés)

Maridaje: Carnes asadas, caza, platos mediterráneos

Temperatura de servicio: 16-18°C

$858.00

Región: Rioja

País: España

Uvas: 80% Tempranillo, 10% Graciano, 4% Garnacha Tinta,

3% Mazuelo, 3% Maturana Tinta

Barrica: 16 meses en barricas de roble francés (75%) y

americano (25%)

Maridaje: Carnes asadas, caza, platos mediterráneos

Temperatura de servicio: 16–18 °C

$700.00

Región: Rioja

País: España

Uvas: 80% Tempranillo, 10% Graciano, 4% Garnacha Tinta, 3% Mazuelo, 3% Maturana Tinta

Barrica: 16 meses en barricas de roble francés (75%)

y americano (25%)

Maridaje: Carnes rojas, caza, quesos curados

Temperatura de servicio: 14–16 °C

$1,750.00

Región: Alexander Valley, Sonoma County, California

País: Estados Unidos

Uvas: 80% Cabernet Sauvignon, 11% Merlot, 7% Petit Verdot, 2% Malbec Barrica: 12 meses en barricas de roble francés y americano

Maridaje: Carnes rojas, cordero, quesos curados

Temperatura de servicio: 16–18 °C

$3,500.00 

Región: Valle de Guadalupe, Baja California, México

Uva: 100% Chardonnay

Barrica: 10 meses en roble francés

Notas de cata:

-Vista: Color amarillo oro, brillante y cristalino, con destellos en verde

-Nariz: Flor de jazmín, miel, azúcar glass, manzana roja, kiwi, durazno y piña

Boca: Acidez media-alta, mineralidad, profundidad y buena persistencia

Temperatura de servicio: 7–9 °C

$870.00 

Región: Toro

País: España

Uva: 100% Tinta de Toro

Barrica: 12 meses en barricas de roble francés y 24 meses en botella

Maridaje: Carnes rojas, caza, quesos curados

Temperatura de servicio: 18 °C

$4,200.00 

Región: Piamonte 

País: Italia 

Uva: 100% Nebbiolo 

Barrica: 24 meses en barricas de roble francés Maridaje: Carnes rojas, platos de caza 

Temperatura de servicio: 18–20 °C 

$2,550.00 

Región: Côtes du Luberon, Valle del Ródano

País: Francia

Uvas: Cariñena, Cinsault, Garnacha, Syrah 

Barrica: Sin crianza en barrica

Maridaje: Carnes rojas, platos especiados

Temperatura de servicio: 16–18 °C

$400.00 

Región: 

Uva:

Barrica:

Maridaje:

Temperatura de servicio:

$776.00 

Región: Toscana, Italia 

Uva: 60% Chardonnay, 20% Vermentino, 10% Viognier 

Maridaje: Pescados, Pastas, risottos 

$850.00 

Región: Champagne

País: Francia

Uvas: 50% Pinot Noir, 35% Chardonnay, 15% Pinot Meunier

Barrica: Sin crianza en barrica

Maridaje: Pescados, mariscos, postres

Temperatura de servicio: 8–10 °C

$2,000.00 

Región: Oak Knoll District, Napa Valley, California

País: Estados Unidos

Uva: 100% Cabernet Sauvignon

Barrica: Crianza en barricas de roble francés

Maridaje: Carnes rojas, platos especiados, quesos curados

Temperatura de servicio: 16–18 °C

$2,750.00

Región: Oak Knoll District, Napa Valley, California

País: Estados Unidos

Uva: 100% Merlot

Barrica: Crianza en barricas de roble francés (duración no especificada)

Maridaje: Carnes blancas, pastas con salsas ligeras, quesos suaves

Temperatura de servicio: 16–18 °C

$1,600.00

Región: Oak Knoll District, Napa Valley, California

País: Estados Unidos

Uva: 100% Petit Verdot

Barrica: Crianza en barricas de roble (duración no especificada)

Maridaje: Carnes a la parrilla, caza, platos especiados

Temperatura de servicio: 16–18 °C

$1,700.00 

Región: Napa Valley, California

País: Estados Unido

Uva: 100% Sauvignon Blanc

Barrica: Contacto con lías durante la maduración, sin especificar uso de barrica Maridaje: Mariscos, pescados blancos, ensaladas frescas

Temperatura de servicio: 8–10 °C

$960.00 

Región: V.T. Castilla y León

País: España

Uva: 100% Garnacha Tinta

Barrica: Sin crianza en barrica

Maridaje: Carnes blancas, pastas, embutidos, quesos semicurados

Temperatura de servicio: 14–16 °C

$940.00 

Región: Priorat, Cataluña

País: España

Uvas: 50% Garnacha, 45% Cariñena, 5% Cabernet Sauvignon

Barrica: 14 meses en barricas de roble francés y foudres

Maridaje: Carnes rojas, caza, guisos intensos, quesos curados

Temperatura de servicio: 16–18 °C

$1,350.00

Región: Toro

País: España

Uva: 100% Tinta de Toro

Barrica: Sin crianza en barrica

Maridaje: Pastas con salsa de carne, embutidos, cerdo asado, carnes rojas a la parrilla, quesos de oveja

Temperatura de servicio: 14–16 °C

$789.00 

Región: Toro

País: España

Uva: 100% Tinta de Toro

Barrica: 14 meses en barricas de roble francés de segundo uso

Maridaje: Carnes rojas, caza menor, asados, arroces, quesos curados

Temperatura de servicio: 14–16 °C

$1000.00

Región: V.T. Castilla y León

País: España

Uvas: 85% Tempranillo, 15% Syrah y Cabernet Sauvignon

Barrica: 16 meses en barricas y fudres de roble francés y americano

Maridaje: Carnes rojas, cordero asado, platos especiados, quesos curados

Temperatura de servicio: 16–18 °C

$2,286.00

Región: Valle de las Encinillas, Chihuahua, México

Uvas: 44% Merlot, 34% Shiraz, 22% Cabernet Sauvignon

Barrica: 16 meses en roble francés

Notas de cata:

Vista: Color cereza oscura intenso

Nariz: Aromas a frutos negros, notas florales y especias

Boca: Corpulentos pero aterciopelados, taninos suaves y maduros;

gran balance e integración con la madera; dejos de vainilla y larga permanencia

Temperatura de servicio: 16–18 °C

$1,150.00 

Región: Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza, Argentina

País: Argentina

Uva: 100% Cabernet Franc

Barrica: 12 meses en barricas de roble francés (1/3 nuevas, 1/3 de segundo uso y

1/3 de tercer uso)

Maridaje: Carnes rojas, platos especiados, quesos maduros

Temperatura de servicio: 16–18 °C

Notas adicionales: Color rojo rubí intenso; nariz fresca, especiada y frutada; en boca, notas a frutas rojas como frambuesa y cerezas, con taninos firmes y maduros de textura sedosa y gran elegancia.

$1,750.00 

Región: Valle de San Vicente, Baja California, México

País: México

Uvas: 60% Cabernet Sauvignon, 30% Nebbiolo, 10% Ruby Cabernet

Barrica: 13 meses en barrica nueva de roble francés

Maridaje: Cortes de carne especiados, carnes al carbón, platillos

condimentados

Temperatura de servicio: 16–18 °C

$1,800.00

Región: Valle de Guadalupe y Valle de Ojos Negros, Baja California, México

Uvas: 60% Malbec, 30% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon

Barrica: 13 meses en roble francés

Notas de cata:

Vista: Color guinda con tonalidad violácea

Nariz: Notas de violetas, cerezas, moras rojas, vainilla, regaliz, clavo y

madera

Boca: Paso suave, taninos maduros, acidez balanceada y persistencia

aromática

Temperatura de servicio: 18 °C

$650.00

Región: Valle de Guadalupe, Baja California, México

Uva: 100% Sauvignon Blanc

Notas de cata:

Vista: Color verde-amarillo con matices pajizos, brillante y luminoso

Nariz: Notas cítricas de toronja, lima y limón Meyer, complementadas con

frutas tropicales como guayaba, melón blanco, maracuyá y mango verde;

flores de azahar y té de limón; almendras y un tono mineral salino

Boca: Suave, seco, fresco, con acidez brillante; bien equilibrado, cuerpo medio

a completo y persistencia aromática larga

Temperatura de servicio: 8–10 °C

$650.00

Región: Valle de Guadalupe y Valle de Ojos Negros, Baja California, México

Uvas: 60% Malbec, 30% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon

Barrica: 13 meses en roble francés

Notas de cata:

Vista: Color guinda con tonalidad violácea

Nariz: Notas de violetas, cerezas, moras rojas, vainilla, regaliz, clavo

y madera

Boca: Paso suave, taninos maduros, acidez balanceada y persistencia

aromática

emperatura de servicio: 18 °C

$985.00

Región: Valle de Guadalupe, Baja California, México

Uvas: Ensamble de varios tintos

Notas de cata:

Nariz: Aromas a frutos rojos frescos y notas ligeramente especiadas

Boca: Buena acidez, textura sedosa, excelente cuerpo y taninos suaves y balanceados

Temperatura de servicio: 16–18 °C

$557.00 

Región: Valle de Colchagua (zonas de Apalta y Marchigüe), Chile 

Uva: 90% Carmenère, 10% Cabernet Sauvignon 

Barrica: 12 meses en barricas de roble francés (50% nuevas) 

Maridaje: Carnes rojas, carne mongoliana, chuletas de cerdo, spaghetti a la boloñesa, chuletas de cordero, ravioles de champiñones 

Temperatura de servicio: 17–19 °C 

Notas adicionales: Color rojo carmín profundo con bordes violáceos. Aromas potentes de frutas negras y rojas maduras, como ciruela y mora, acompañadas de notas especiadas y sutiles toques de vainilla provenientes de su crianza en barrica. En boca, presenta taninos suaves y redondos, con una acidez equilibrada y un final largo y persistente. 

$1,050.00 

Región: Rioja

País: España

Uvas: 70% Tempranillo, 20% Garnacha, 7% Mazuelo, 3% Graciano

Barrica: 26 meses en barricas de roble francés; afinado mínimo de 12 meses en botella

Maridaje: Carnes rojas, caza, quesos curados

Temperatura de servicio: 16–18 °C

$1,300.00 

Región: Mendoza, Argentina

País: Argentina

Uva: Blend (principalmente Cabernet Sauvignon y Malbec)

Barrica: Información no especificada

Maridaje: Carnes rojas, platos de caza, quesos curados

Temperatura de servicio: 16–18 °C

Notas adicionales: Vino emblemático de la bodega Catena Zapata, reconocido por su complejidad, elegancia y potencial de guarda.

$4,250.00 

Región: 

Uva:

Barrica:

Maridaje:

Temperatura de servicio:

$750.00

Región: Navarra (D.O. Navarra)

País: España

Uvas: 40% Cabernet Sauvignon, 40% Tempranillo,

20% Merlot

Barrica: 14 meses en barricas de roble francés

Maridaje: Quesos curados y semicurados, carnes rojas, platos especiados

Temperatura de servicio: 16–18 °C

$900.00 

Región: Oakville, Napa Valley, California

País: Estados Unidos

Uvas: 89% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot, 3% Merlot

Barrica: 19.5 meses en barricas nuevas de roble francés

Maridaje: Carnes rojas, cordero, platos especiados, quesos curados

Temperatura de servicio: 16–18 °C

$9,900.00 

Región: Mendoza, Argentina

País: Argentina

Uva: 100% Malbec

Barrica: Sin crianza en barrica

Maridaje: Carnes a la parrilla, pastas con salsas suaves

Temperatura de servicio: 16–18 °C

$565.00 

Región: Mendoza, Argentina

País: Argentina

Uva: Mezcla de variedades (Trifecta sugiere una combinación de tres uvas,

comúnmente Malbec, Cabernet Sauvignon y Syrah)

Barrica: Información no especificada

Maridaje: Carnes rojas, pastas con salsas intensas

Temperatura de servicio: 16–18 °C

$565.00

Región: Navarra (D.O. Pago de Otazu)

País: España

Uvas: 57% Merlot, 43% Cabernet Sauvignon

Barrica: 16 meses en barricas de roble francés

Maridaje: Carnes rojas, quesos curados, platos especiados

Temperatura de servicio: 16–18 °C

$1,100.00 

Región: Paso Robles, California

País: Estados Unidos

Uvas: 62% Petite Sirah, 20% Zinfandel, 16% Syrah, 2% Lagrein Barrica: No especificada

Maridaje: Carnes a la parrilla, platos especiados, quesos curados Temperatura de servicio: 16–18 °C

$1000.00 

Región: Toscana

País: Italia

Uvas: 75% Syrah, 25% Sangiovese

Barrica: Sin crianza en barrica

Maridaje: Carnes rojas, platos especiados

Temperatura de servicio: 16–18 °C

$1,400.00

Región: Toro

País: España

Uva: 100% Tinta de Toro (Tempranillo)

Barrica: 12 meses en barricas de roble francés

y americano

Maridaje: Carnes rojas, caza, platos especiados,

quesos curados

Temperatura de servicio: 16–18 °C

$3,100.00

Región: 

Uva:

Barrica:

Maridaje:

Temperatura de servicio:

$655.00

Región: Napa Valley, California

País: Estados Unidos

Uvas: 91% Cabernet Sauvignon, 6% Merlot, 2% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc Barrica: 10 meses en roble francés y húngaro (30% nuevo)

Maridaje: Carnes asadas, estofados, quesos semicurados

Temperatura de servicio: 16–18 °C

$2,400.00 

Región: Pauillac, Burdeos

País: Francia

Uvas: 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon

Barrica: 12–14 meses en barricas de roble francés

Maridaje: Carnes rojas, platos especiados

Temperatura de servicio: 16–18 °C

$1,300.00

Región: Ribera del Duero

País: España

Uvas: 90% Tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon

Barrica: 12 meses en barricas de roble francés

Maridaje: Carnes rojas, embutidos, quesos curados

Temperatura de servicio: 16–18 °C

$938.00

Región: Rioja Alavesa

País: España

Uva: 100% Tempranillo

Barrica: 12 meses en barricas de roble francés de 225 L

Maridaje: Carnes blancas, pastas, quesos semicurados

Temperatura de servicio: 16–18 °C

$785.00

Región: Toro

País: España

Uva: 100% Tinta de Toro

Barrica: 24 a 30 meses en barrica de roble francés

Maridaje: Carnes rojas, caza, guisos, quesos curados

Temperatura de servicio: 16-18°C

$1,400.00 

Región: Conca del Riu Anoia Cataluña, España

Uva: 50% Xarel.lo, 30%-40% Macabeo, 10%-20% Parellada. Barrica: Crianza en botella de 18 a 30 meses

Maridaje: Aperitivos, Mariscos, Pescados, Ensaladas, Arroces.

$2,100.00 

Región: Rheingau, Alemania

País: Alemania

Uva: 100% Riesling

Barrica: Fermentado y criado en grandes toneles de roble neutro para aportar textura redondeada

Maridaje: Mariscos, pescados blancos, carnes blancas, platos ligeramente especiados

Temperatura de servicio: 8–10 °C

Notas adicionales: Este Riesling seco de cuerpo medio muestra la densidad y potencia típicas de la región del Rheingau, con una textura redondeada gracias a su crianza en grandes toneles de roble neutro. Es un vino encantador y afrutado, con sabores equilibrados y picantes, y una versatilidad gastronómica que invita a disfrutar más de una copa.

$915 

Región: Toro

País: España

Uva: 100% Tinta de Toro

Barrica: 24 meses en barricas de roble francés y americano

Maridaje: Carnes rojas, guisos, quesos curados

Temperatura de servicio: 16-18°C

$1,900.00 

Región: Sancerre, Valle del Loira

País: Francia

Uva: Sauvignon Blanc

Barrica: Sin crianza en barrica

Maridaje: Pescados, mariscos, quesos de cabra

Temperatura de servicio: 8–10 °C

$750.00

Región: Rioja

País: España

Uva: 100% Tempranillo

Barrica: 12 meses en barricas de roble francés

Maridaje: Carnes rojas, caza, quesos curados

Temperatura de servicio: 16 °C

$1,208.00 

Región: D.O. Rioja, Municipio Cuzcurrita Uva: 100% Tempranillo

Barrica: 12 meses Roble Frances Maridaje: Carnes rojas, Cordero, Quesos

$2,250.00

Región: Stags Leap District, Napa Valley, California

País: Estados Unidos

Uvas: 94% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot, 2% Merlot, 1% Malbec

Barrica: 20 meses en barricas nuevas de roble francés (Allier y Tronçais)

Maridaje: Carnes rojas, platos especiados, quesos curados

Temperatura de servicio: 16–18 °C

$4,150.00

Región: Napa Valley, California

País: Estados Unidos

Uvas: 75% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 4% Malbec, 3% Petit Verdot

Barrica: 20 meses en barricas nuevas de roble francés (100%)

Maridaje: Carnes rojas, estofados, platos especiados, quesos curados

Temperatura de servicio: 16–18 °C

$2,800.00 

Región: Alexander Valley, California

País: Estados Unidos

Uvas: 95.2% Cabernet Sauvignon, 2.1% Merlot, 1.4% Cabernet Franc, 0.7% Petit Verdot, 0.6% Malbec

Barrica: No especificada

Maridaje: Carnes rojas, cordero, platos especiados, quesos curados

Temperatura de servicio: 16–18 °C

$4,050.00 

Región: Champagne

País: Francia

Uvas: 40% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier

Barrica: Sin crianza en barrica

Maridaje: Pescados, mariscos, carnes blancas

Temperatura de servicio: 8–10

$2,395.01 

Región: Coteaux du Giennois, Valle del Loira

País: Francia

Uva: Sauvignon Blanc

Barrica: Sin crianza en barrica

Maridaje: Pescados, mariscos, quesos frescos

Temperatura de servicio: 8–10 °C

$1,200.00 

Región: Napa Valley, California

País: Estados Unidos

Uva: 100% Cabernet Sauvignon

Barrica: Crianza en barricas de roble francés (duración no especificada)

Maridaje: Carnes rojas, platos especiados, quesos curados

Temperatura de servicio: 16–18 °C

$5,800.00

Región: California

País: Estados Unidos

Uvas: Zinfandel, Petite Sirah, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec Barrica: No especificada

Maridaje: Carnes a la parrilla, platos especiados, quesos curados Temperatura de servicio: 16–18 °C

$2,500.00

Región: California

País: Estados Unidos

Uvas: 95% Cabernet Sauvignon, 5% Syrah

Barrica: No especificada

Maridaje: Carnes rojas, platos especiados, quesos curados Temperatura de servicio: 16–18 °C

$1,450.00 

Región: 

Uva:

Barrica:

Maridaje:

Temperatura de servicio:

$1,050.00

Región: Rioja Alta

País: España

Uva: 100% Tempranillo

Barrica: 19 meses en barricas (95% roble francés y 5% roble del Cáucaso), seguido de 12 meses en depósito de cemento

Maridaje: Carnes rojas, caza, quesos curados

Temperatura de servicio: 16–18 °C

$2,700.00

Región: Napa Valley, California

País: Estados Unidos

Uvas: Cabernet Sauvignon (porcentaje no especificado)

Barrica: 22 meses en barricas de roble francés, 12% nuevas

Maridaje: Carnes rojas, platos especiados, quesos curados

Temperatura de servicio: 16–18 °C

$5,100.00

Región: Ribera del Duero

País: España

Uvas: 97% Tinto Fino (Tempranillo), 3% Merlot

Barrica: Crianza de 5 años entre madera y botella; combinación de barricas de roble francés y americano, y tinos de madera

Maridaje: Carnes rojas, caza mayor y menor, estofados, cordero asado, quesos curados

Temperatura de servicio: 18 °C

$5,950.00 

Región: Valle de Guadalupe, Baja California, México

Uvas: 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot

Notas de cata:

Vista: Color rojo carmín con matices ligeramente naranjas

Nariz: Frutos rojos maduros, grosellas, cereza; toques ahumados y especiados

Boca: Buen ataque, expresivo, gusto seco con buena permanencia; taninos firmes y bien integrados

$980.00 

Región: Mendoza, Argentina

País: Argentina

Uva: 100% Cabernet Franc

Barrica: 12 meses en barricas de roble francés

Maridaje: Carnes rojas, platos con hierbas y especias

Temperatura de servicio: 16–18 °C

$2,800.00